Ceaiul verde: cum îl alegem ca să fie eficient

Ceaiul verde este cunoscut de 4.500 de ani şi i se atribuie origini divine. Ceaiul verde este obţinut din mlădoiţele tinere ale arbustului de ceai, iar cel negru din frunzele sale uscate şi adesea fermentate. Orientaţi-vă spre ceaiul verde nefermentat, care conţină mai puţină teină decât cel negru. În plus, ceaiul verde are de două ori mai mulţi antioxidanţi.

Ceaiul verde: avantaje pentru sănătate

Compuşii săi. Conţine mulţi antioxidanţi puternici, polifenoli (până la 200 mg la o ceaşcă), printre care catechină, dar şi vitamina C. Situaţia este diferită în cazul ceaiului negru. Frunzele nu conţin deloc glucide, proteine sau lipide, dar conţin baze xantinice (teină, teobromină) cu efecte de stimulare şi polifenoli (între 7 şi 25% în frunzele uscate), vitamine din grupul B (îndeosebi B9)potasiu, magneziu şi fluor.

Virtuţi necunoscute. Ceaiul verde este un tonic general şi cerebral. Este, de asemenea,  antisclerotic, vasodilator, astrigent şi diuretic. Faciliteză digestia şi previne oboseala generală şi pe cea intelectuală, diareea şi tulburările hepatice.

Un ajutor preţios şi polivalent. Antioxidanţii din ceaiul verde deţin un rol major în combaterea maladiilor cardiovasculare şi în metabolizarea colesterolului, reducând tensiunea arterială, ameliorând digestia şi funcţionarea nervoasă graţie vitaminelor B conţinute. Ceaiul verde  activează metabolismul grăsimilor, potoleşte foamea, este dezoxidant, ajută funcţionarea rinichilor, previne accidentele vasculare cerebrale şi cancerul de stomac şi inhibă dezvoltarea anumitor celule canceroase.

Favorizează asimilarea. Asociat cu turmericul, ceaiul verde intensifică puterea oxidantă a acestuia din urmă, la fel ca prezenţa câtorva boabe de piper negru măcinate.

Ceaiul verde: beneficii nutriţionale

O ceaşcă de ceai infuzat timp de două-trei minute conţine între 30 şi 50 mg de teină. Cu cât este lăsat mai mult să infuzeze, cu atât conţine mai multă teină şi mai mulţi antioxidanţi. Ceaiul verde conţine în medie de două sau trei ori mai puţină teină decât cafeina din cafea.

Ceaiul verde: cum îl alegem

În magazinele specializate găsiţi diverse sortimente de ceai verde vrac: japonez (mai puternic antioxidant), chinezesc, cu iasomie, cu fructe de pădure, cu mentă etc. Puteţi încerca, de asemenea, ceaiul alb şi roşu. Cumpăraţi des cantităţi mici. Dacă nu aveţi timp, luaţi ceai verde bio de calitate, la pliculeţe. Odată folosite în ceai, le puteţi recupera şi aplica pe pleoape.

100 de ceai verde vă oferă:

  • 0   kcal
  • 0 g proteine
  • o g lipide
  • 0, 35 g glucide

Ceaiul verde: cum îl consumăm

Pentru prepararea ceaiului, unii susţin că turnaţi mai întâi un pahar de apă fiartă în ceainic, pentru a-l încălzi şi apoi să îl goliţi. Puneţi câte o linguriţă de ceai verde pentru fiecare persoană plus una pentru ceainic, adăugaţi puţină apă fierbinte şi lăsaţi să infuyzeze în medie trei minute, în funcţie de tipul de ceai, iar înainte de a servi adăugaţi şi restul de apă fierbinte.

Deteinarea: Dacă nu doriţi teină în ceaiul dv, lăsaţi la infuzat timp de două minute, aruncaţi lichidul şi adăugaţi din nou apă pentru o ultimă infufuzare.

Sfat: Dacă vă plac într-adevăr, consumaţi cafea şi ceai negru cu moderaţie, o ceaşcă pe zi. Altfel, alegeţi ceaiul verde.

Ceaiul verde: cum îl păstrăm

Păstraţi ceaiul într-o cutie închisă ermetic, la rece, rezistă astfel două luni.

Dacă observați o eroare, evidențiați textul dorit și apăsați pe Ctrl + Enter pentru a o raporta editorului
Vă recomand
Nimeni nu a recomandat încă

Comentarii

Comments are designed to communicate and discuss the features of an enterprise or event, as well as to find out the interesting questions on it.

Politică
Cele trei partide mari care au acces în Parlament, și cu Partidul Șor, trebuie să convină asupra unui Guvern și aceasta este obligația lor. În cazul unor alegeri anticipate, rezultatul va fi același. Partidele, dincolo de avea interesele lor, au o obligație fundamentală, care le justifică existența, aceea de a da guverne țărilor. Declarația aparține fostului președinte al României, Traian Băsescu, președintele de onoare al Partidului Mișcării Populare.În c...
Politică
Cetățenii români din Republica Moldova sunt îndemnați să iasă la vot duminică, 26 mai, la alegerile pentru Parlamentul European. Cu acest îndemn au venit fostul președinte al României, Traian Băsescu, împreună cu deputatul Eugen Tomac, președintele Partidului Mișcării Populare, în cadrul unei conferințe de presă la IPN.„Ne aflăm într-o săptămână extrem de importantă – pe 26 mai au loc alegeri pentru Parlamentul European în toată Uniunea Europeană. Pentru c...
Societate
Procuratura Generală atenționează asupra nivelului alarmant al abuzurilor sexuale în Republica Moldova. Potrivit statisticilor, pe parcursul anului trecut, în țară au fost comise 611 infracțiuni privind viața sexuală, perioadă în care, 115 inculpați au fost condamnați la pedepse cu executare. Experții admit că numărul cazurilor poate fi mai mare, întrucât de multe ori victimelor le este frică sau rușine să raporteze. Uneori se recurge la împăcarea părților...
Societate
Ministerul Educației, Culturii și Cercetării și Primăria municipiului Chișinău au încheiat un parteneriat pentru deschiderea mai multor centre de tineret în capitală. Primul va fi inaugurat chiar astăzi, în sectorul Ciocana. Ministerul și-a asumat cheltuielile pentru amenajare, în valoare de 110 mii de lei, iar municipalitatea va plăti salariile angajaților instituției, transmite IPN.Ministrul educației, culturii și cercetării, Monica Babuc, a spus, la sem...
Crimă
Un copil în vârstă de 11 ani a murit, ieri, înecat într-un lac din raionul Florești, după ce s-a dus la pescuit. Potrivit ofițerului de presă al Departamentul Situații Excepționale, Liliana Pușcaș, totul s-a întâmplat în jurul orei 16:00. În timp ce pescuia, victima a scăpat undița în apă, iar în încercarea de a o recupera, acesta s-a înecat.
Sport
Sportivii moldoveni au cucerit patru medalii la Campionatul European de sambo, care s-a desfășurat la Gijon (Spania). Paulina Eșanu (52 kg) și Mariana Donos (56 kg) au cucerit medalia de argint, iar Timur Andres (62 kg) și Victoria Bolohan (72 kg) au urcat pe treapta a treia a podiumului de premiere.Lotul Moldovei, condus de Iulian Peatcovschi, a fost reprezentat de 8 sportivi. Aproape de medalii au fost și Sergiu Oșlobanu (82 kg) și Ghenadie Prețivatîi (9...
Societate
Drumurile din satul Dereneu, raionul Călărași, au ajuns impracticabile după ploile de duminică, iar gospodăriile oamenilor sunt înnămolite. Primarul localității, Elena Oaserele, spune că mai multe poduri stau să se prăbușească. Lacul este plin ochi și digul poate ceda. Energia electrică a lipsit pe parcursul nopții în localitate, iar în satul vecin, Bularda, câțiva piloni riscă să se prăbușească.Contactată de IPN, Elena Oaserele spune că a apelat după ajut...
Politică
Incepând cu ora 10:00, astăzi la Kiev, va avea loc învestirea în funcția de președinte a lui Vladimir Zelensky. La ceremonie vor participa președinții a cinci țări. La evenimentul de învestire vor participa președinții Letoniei, Lituaniei, Estoniei, Georgiei, Ungariei și premierul Republicii Moldova. De asemenea, vor fi prezenți vice-președinții Turciei și Azerbaidjanului. Franța, Canada, Polonia, Germania, Japonia și SUA de asemenea vor avea reprezentanți...
Cultură
Duncan Laurence, reprezentantul Olandei la concursul internațional de muzică Eurovision Song Contest 2019, a câștigat sâmbătă 18 mai, competiția care s-a desfășurat la Tel Aviv, Israel. Cântecul „Arcade”, interpretat de către participant, a adunat cele mai multe puncte, 492.Potrivit rezultatelor, pe primele zece poziții, după Olanda, s-au poziționat Italia, Rusia, Elveția, Norvegia, Suedia, Azerbaidjan, Macedonia de Nord, Australia și Islanda. Juriul din R...