Ceaiul verde: cum îl alegem ca să fie eficient

Ceaiul verde este cunoscut de 4.500 de ani şi i se atribuie origini divine. Ceaiul verde este obţinut din mlădoiţele tinere ale arbustului de ceai, iar cel negru din frunzele sale uscate şi adesea fermentate. Orientaţi-vă spre ceaiul verde nefermentat, care conţină mai puţină teină decât cel negru. În plus, ceaiul verde are de două ori mai mulţi antioxidanţi.

Ceaiul verde: avantaje pentru sănătate

Compuşii săi. Conţine mulţi antioxidanţi puternici, polifenoli (până la 200 mg la o ceaşcă), printre care catechină, dar şi vitamina C. Situaţia este diferită în cazul ceaiului negru. Frunzele nu conţin deloc glucide, proteine sau lipide, dar conţin baze xantinice (teină, teobromină) cu efecte de stimulare şi polifenoli (între 7 şi 25% în frunzele uscate), vitamine din grupul B (îndeosebi B9)potasiu, magneziu şi fluor.

Virtuţi necunoscute. Ceaiul verde este un tonic general şi cerebral. Este, de asemenea,  antisclerotic, vasodilator, astrigent şi diuretic. Faciliteză digestia şi previne oboseala generală şi pe cea intelectuală, diareea şi tulburările hepatice.

Un ajutor preţios şi polivalent. Antioxidanţii din ceaiul verde deţin un rol major în combaterea maladiilor cardiovasculare şi în metabolizarea colesterolului, reducând tensiunea arterială, ameliorând digestia şi funcţionarea nervoasă graţie vitaminelor B conţinute. Ceaiul verde  activează metabolismul grăsimilor, potoleşte foamea, este dezoxidant, ajută funcţionarea rinichilor, previne accidentele vasculare cerebrale şi cancerul de stomac şi inhibă dezvoltarea anumitor celule canceroase.

Favorizează asimilarea. Asociat cu turmericul, ceaiul verde intensifică puterea oxidantă a acestuia din urmă, la fel ca prezenţa câtorva boabe de piper negru măcinate.

Ceaiul verde: beneficii nutriţionale

O ceaşcă de ceai infuzat timp de două-trei minute conţine între 30 şi 50 mg de teină. Cu cât este lăsat mai mult să infuzeze, cu atât conţine mai multă teină şi mai mulţi antioxidanţi. Ceaiul verde conţine în medie de două sau trei ori mai puţină teină decât cafeina din cafea.

Ceaiul verde: cum îl alegem

În magazinele specializate găsiţi diverse sortimente de ceai verde vrac: japonez (mai puternic antioxidant), chinezesc, cu iasomie, cu fructe de pădure, cu mentă etc. Puteţi încerca, de asemenea, ceaiul alb şi roşu. Cumpăraţi des cantităţi mici. Dacă nu aveţi timp, luaţi ceai verde bio de calitate, la pliculeţe. Odată folosite în ceai, le puteţi recupera şi aplica pe pleoape.

100 de ceai verde vă oferă:

  • 0   kcal
  • 0 g proteine
  • o g lipide
  • 0, 35 g glucide

Ceaiul verde: cum îl consumăm

Pentru prepararea ceaiului, unii susţin că turnaţi mai întâi un pahar de apă fiartă în ceainic, pentru a-l încălzi şi apoi să îl goliţi. Puneţi câte o linguriţă de ceai verde pentru fiecare persoană plus una pentru ceainic, adăugaţi puţină apă fierbinte şi lăsaţi să infuyzeze în medie trei minute, în funcţie de tipul de ceai, iar înainte de a servi adăugaţi şi restul de apă fierbinte.

Deteinarea: Dacă nu doriţi teină în ceaiul dv, lăsaţi la infuzat timp de două minute, aruncaţi lichidul şi adăugaţi din nou apă pentru o ultimă infufuzare.

Sfat: Dacă vă plac într-adevăr, consumaţi cafea şi ceai negru cu moderaţie, o ceaşcă pe zi. Altfel, alegeţi ceaiul verde.

Ceaiul verde: cum îl păstrăm

Păstraţi ceaiul într-o cutie închisă ermetic, la rece, rezistă astfel două luni.

Dacă observați o eroare, evidențiați textul dorit și apăsați pe Ctrl + Enter pentru a o raporta editorului
Vă recomand
Nimeni nu a recomandat încă

Comentarii

Comments are designed to communicate and discuss the features of an enterprise or event, as well as to find out the interesting questions on it.

Societate
Un grup de 23 de elevi din or. Nisporeni,  localităţile Vărzărești şi Şendreni au participat pe 16 martie la o şedinţă de instruire în domeniul jurnalismului. Aceștea au aflat ce este o știre, care este structura acesteia, cum să aleagă subiectul și cum să realizeze o știre interesantă și utilă pentru public. Elevii au avut posibilitatea să afle cât de complexă este munca în echipă într-o televiziune,  de la jurnalista de la compania publica Moldova1, Lud...
Societate
26 de proiecte destinate tinerilor au fost declarate câștigătoare în cadrul Programului de Granturi pentru tineret 2019, anunțat de Ministerul Educației, Culturii și Cercetării. Autoritățile vor aloca șapte milioane de lei.Contactată de IPN, Carina Ene, consultant principal la Direcția tineret MECC, a precizat că jumătate dintre solicitanți au pretins suma maximă pentru finanțarea unui proiect – 350 de mii de lei. Dar nu sunt sumele finale, întrucât urmeaz...
Societate
Un bărbat de 55 de ani a fost transportat în stare gravă la spital în urma exploziei unei butelii de gaze în localitatea Ocnița, raionul Ocnița. Bărbatul a suferit arsuri multiple și este internat la spitalul raional, transmite IPN.Potrivit Inspectoratului General pentru Situații de Urgență, deflagrația a distrus jumătate din locuință. În urma exploziei, incendiu nu s-a produs. Bărbatul a fost găsit de salvatorii sosiți la fața locului. Cauza și circumstan...
Societate
Compania Doverie-Invest din Bulgaria, care a obținut permisiunea prealabilă a Băncii Naționale, a achiziționat peste 3 173 751 de acțiuni ale băncii de importanță sistemică Moldindconbank, ca pachet unic, la valoarea de 764 048 815,74 lei. Acțiunea de cumpărate a avut loc, astăzi, în cadrul licitației cu strigare desfășurate pe piața reglementată a Bursei de Valori, transmite IPN.Într-un comunicat de presă al Agenției Proprietății Publice se menționează că...
Societate
Prețul mediu ponderat de procurare a energiei electrice achiziționate începând cu 1 aprilie va fi de 54,2 $/MWh, o creștere de 2% față de prețul actual. Volumul de energie necesar întreprinderii de distribuție va fi asigurat de Energocom, în proporție de 85% de la „Centrala Electrică Moldovenească” (Centrala de la Cuciurgan) la prețul de 52,4 $/MWh și în proporție de 15% de la „DTEK Pavlogradugoli” din Ucraina la prețul de 64,4 $/MWh, transmite IPN.Într-un...
Sport
Boxerul Dorin Bucșa a cucerit medalia de argint la Campionatul European Under 22, care s-a desfășurat la Vladikavkaz (Rusia), transmite IPN.În finala categoriei de greutate 60 kg, elevul lui Igor Untilă i-a cedat rusului Khamzaev Beslan. În rundele precedente, pugilistul din Hâncești a învins adversari din Croația, Germania și Belarus.La 64 kg, Alexandru Paraschiv a cedat în semifinala cu rusul Alan Abaev și a obținut medalia de bronz. La Europenele U-22 M...
Sport
Sfântul Gheorghe și Dinamo-Auto sunt liderele Diviziei Naționale după prima etapă. Ambele au obținut victorii categorice în runda inaugurală, transmite IPN.Sfântul Gheorghe a învins-o în mod surprinzător pe Milsami, cu 3-0, la Chișinău. Golurile au fost marcate în repriza secundă de Carastoian, Plămădeală și Mandrîcenco.Dinamo-Auto s-a impus cu 3-0 în fața nou-promovatei Codru Lozova. Mihaliov a reușit dubla, iar Craev și-a trecut și el numele pe lista mar...
Societate
Cuantumul burselor și altor forme de ajutor social pentru studenții din instituțiile de învățământ superior, pentru elevii din instituțiile de învățământ profesional tehnic și ale persoanelor care studiază în învățământul postuniversitar se majorează cu 4,9%. Modificări în aceste sens în mai alte acte normative în vigoare a aprobat Guvernul, transmite IPN.După majorare, bursa de categoria I pentru studenții instituțiilor de învățământ superior (ciclul I și...
Societate
Comerțul cu țigarete provenite din Moldova și ajunse ilegal în România este în scădere. Tendința este confirmată atât de datele statistice, cât și de cel mai recent studiu în domeniu. Analiza făcută de compania de cercetare Novel Research, privind piața ilicită a țigaretelor din România, arată o diminuare cu 8,1 puncte procentuale a ponderii produselor din tutun provenite din Moldova, transmite IPN cu referire la  un comunicat de presă al Serviciului Vamal...