Ceaiul verde: cum îl alegem ca să fie eficient

Ceaiul verde este cunoscut de 4.500 de ani şi i se atribuie origini divine. Ceaiul verde este obţinut din mlădoiţele tinere ale arbustului de ceai, iar cel negru din frunzele sale uscate şi adesea fermentate. Orientaţi-vă spre ceaiul verde nefermentat, care conţină mai puţină teină decât cel negru. În plus, ceaiul verde are de două ori mai mulţi antioxidanţi.

Ceaiul verde: avantaje pentru sănătate

Compuşii săi. Conţine mulţi antioxidanţi puternici, polifenoli (până la 200 mg la o ceaşcă), printre care catechină, dar şi vitamina C. Situaţia este diferită în cazul ceaiului negru. Frunzele nu conţin deloc glucide, proteine sau lipide, dar conţin baze xantinice (teină, teobromină) cu efecte de stimulare şi polifenoli (între 7 şi 25% în frunzele uscate), vitamine din grupul B (îndeosebi B9)potasiu, magneziu şi fluor.

Virtuţi necunoscute. Ceaiul verde este un tonic general şi cerebral. Este, de asemenea,  antisclerotic, vasodilator, astrigent şi diuretic. Faciliteză digestia şi previne oboseala generală şi pe cea intelectuală, diareea şi tulburările hepatice.

Un ajutor preţios şi polivalent. Antioxidanţii din ceaiul verde deţin un rol major în combaterea maladiilor cardiovasculare şi în metabolizarea colesterolului, reducând tensiunea arterială, ameliorând digestia şi funcţionarea nervoasă graţie vitaminelor B conţinute. Ceaiul verde  activează metabolismul grăsimilor, potoleşte foamea, este dezoxidant, ajută funcţionarea rinichilor, previne accidentele vasculare cerebrale şi cancerul de stomac şi inhibă dezvoltarea anumitor celule canceroase.

Favorizează asimilarea. Asociat cu turmericul, ceaiul verde intensifică puterea oxidantă a acestuia din urmă, la fel ca prezenţa câtorva boabe de piper negru măcinate.

Ceaiul verde: beneficii nutriţionale

O ceaşcă de ceai infuzat timp de două-trei minute conţine între 30 şi 50 mg de teină. Cu cât este lăsat mai mult să infuzeze, cu atât conţine mai multă teină şi mai mulţi antioxidanţi. Ceaiul verde conţine în medie de două sau trei ori mai puţină teină decât cafeina din cafea.

Ceaiul verde: cum îl alegem

În magazinele specializate găsiţi diverse sortimente de ceai verde vrac: japonez (mai puternic antioxidant), chinezesc, cu iasomie, cu fructe de pădure, cu mentă etc. Puteţi încerca, de asemenea, ceaiul alb şi roşu. Cumpăraţi des cantităţi mici. Dacă nu aveţi timp, luaţi ceai verde bio de calitate, la pliculeţe. Odată folosite în ceai, le puteţi recupera şi aplica pe pleoape.

100 de ceai verde vă oferă:

  • 0   kcal
  • 0 g proteine
  • o g lipide
  • 0, 35 g glucide

Ceaiul verde: cum îl consumăm

Pentru prepararea ceaiului, unii susţin că turnaţi mai întâi un pahar de apă fiartă în ceainic, pentru a-l încălzi şi apoi să îl goliţi. Puneţi câte o linguriţă de ceai verde pentru fiecare persoană plus una pentru ceainic, adăugaţi puţină apă fierbinte şi lăsaţi să infuyzeze în medie trei minute, în funcţie de tipul de ceai, iar înainte de a servi adăugaţi şi restul de apă fierbinte.

Deteinarea: Dacă nu doriţi teină în ceaiul dv, lăsaţi la infuzat timp de două minute, aruncaţi lichidul şi adăugaţi din nou apă pentru o ultimă infufuzare.

Sfat: Dacă vă plac într-adevăr, consumaţi cafea şi ceai negru cu moderaţie, o ceaşcă pe zi. Altfel, alegeţi ceaiul verde.

Ceaiul verde: cum îl păstrăm

Păstraţi ceaiul într-o cutie închisă ermetic, la rece, rezistă astfel două luni.

Dacă observați o eroare, evidențiați textul dorit și apăsați pe Ctrl + Enter pentru a o raporta editorului
Nimeni nu a recomandat încă

Comentarii

Post your comment to communicate and discuss this article.

Societate
Satul moldovenesc este la limita existenței demografice. Locuitorii satelor, cei care mai sunt, nu se identifică prin comportament cu tradițiile satului moldovenesc: meștesug, datini, obiceiuri, inclusiv dragostea față de pământ.Demografia Republicii Moldova este periclitată de migrația excesivă. Depopularea rurală știrbește din durabilitatea existenței ei și a bunăstării economice a întregului cadru demografic, menționează Valeriu Sainsus, expert în probl...
Societate
Forfotă mare în instituțiile preșcolare, unde se organizează tradiţionalele matinee, dedicate sărbătorilor de iarnă. Picii care frecventează grupa mare a grădiniţei ,,Andrieș” din orașul Nisporeni au avut parte de o sărbătoare de neuitat. Copiii, îmbrăcaţi elegant ca pentru o zi specială au prezentat un adevărat spectacol. Unii au preferat să fie costumaţi în personaje asociate cu iarna, în super eroi sau să fie în rol de fulguțe. De la sărbătoare nu a li...
Societate
Dans şi voie bună în toate instituţiile de învăţământ. Pentru că au rămas zile numărate până la Anul Nou, matineele dedicate sărbătorilor de iarnă sunt în toi. Cu mari emoţii, au serbat şi elevii claselor primare ale liceului “Mircea Eliade” din oraşul Nisporeni, care s-au pregătit ca la carte pentru acest eveniment.  Cu dispoziţie în suflet, copiii au recitat poezii, au cântat şi au dansat.  Şi colinde au răsunat la sărbătoare.  Jocurile şi dansurile nu i...
Societate
Dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri pentru Parlamentul Republicii Moldova, doar trei formațiuni vor accede în legislativ potrivit Barometrului Opiniei Publice, prezentat luni, 30 decembrie, într-o conferință de presă la IPN. Pentru Partidul Socialiștilor ar vota 27,6% dintre cetățeni. Partidul Acțiune și Solidaritate ar acumula 17,5% din voturile alegătorilor, iar Partidul Democrat – 7,4%.Directorul executiv al Institutului de Politici Publice, Arca...
Societate
Mecanismul de plată automată a compensațiilor, pe care operatorii sistemelor de distribuție energiei electrice sunt obligați să le achite consumatorilor finali, în cazul depășirii numărului și duratelor admise ale deconectărilor, se amână pentru un an. Agenția Națională pentru Reglementare în Energetică a aprobat modificări în acest sens la Regulamentul cu privire la calitatea serviciilor de transport și de distribuție a energiei electrice, transmite IPN.Î...
Societate
Guvernatorul Băncii Naționale a Moldovei, Octavian Armașu, susține că pentru anul 2020 este examinată oportunitatea diminuării potențiale, în continuare, a valorii instrumentelor de politică monetară. „Această oportunitate vizează crearea condițiilor monetare capabile să mențină inflația în intervalul de variație de ± 1,5 puncte procentuale de la ținta inflației de 5% pe termen mediu. Astfel, prin țintirea inflației BNM atinge stabilitatea prețurilor”, a d...
Societate
În perioada sărbătorilor de iarnă, peste 3000 de polițiști vor asigura ordinea publică în țară. Aceștia vor supraveghea locurile de agrement, târgurile de Crăciun, piețele și vor patrula traseele naționale, transmite IPN.Daniel Mazepa, șef al Secției Coordonarea Activității Poliției Comunitare al Inspectoratului General al Poliției, a recomandat părinților să nu lase copiii fără supraveghere nici acasă, nici în stradă, la evenimente publice, mai ales când...
Societate
Un bebeluș a fost recuperat din epava avionului care s-a prăbușit vineri în Kazahstan, accident soldat cu decesul a cel puțin 12 persoane. Avionul Bek Air transporta 93 de pasageri și cinci membri ai echipajului când a decolat de pe aeroport din Almaty, cel mai mare oraș din Kazahstan. Avionul care se îndrepta spre capitala Nur-Sultan „a pierdut altitudine în timpul decolării şi a lovit un gard din beton” înainte de a se izbi de o clădire cu două etaje, a...
Societate
Un bărbat din satul Sărăteni, raionul Hâncești, a murit într-un accident rutier produs aseară în apropierea satului Lăpușna raionul Hâncești. Alte două persoane au ajuns la spital, transmite IPN.Potrivit Marianei Beţivu, ofiţer de presă la Inspectoratul General al Poliţiei, preliminar de accident se face conducătorul unui automobil de model BMW. Este vorba despre un bărbat de 28 ani, din satul Pașcani, raionul Hâncești. Acesta a inițiat o depășire fără a s...